无敌好吃的煎豆腐🤤

作者： 该该该减肥了

用料

• 豆腐 一块
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 蒜末 三瓣
• 小米辣（喜欢吃辣的可以多加几个呀） 1个
• 盐 小半勺
• 黄瓜🥒 半根

无敌好吃的煎豆腐🤤的做法步骤

步骤 1

先来调一碗酱汁吧。一勺蚝油、一勺酱油、两瓣蒜片、一个小米辣切段、再来小半勺盐。最后加入一饭碗的水。酱汁就调好啦！！！

步骤 2

油锅里倒，油热就加入豆腐片。我是拿在手上👋切的，嫩豆腐用菜板切完拿起来容易碎。所以我就在手上切一片放一片哈哈哈哈😂。要这样做的伙伴要小心手哦不要划到啦！

步骤 3

豆腐一定要先煎到一面焦黄再翻面，否则就会变成我这样碎开哈哈哈哈。虽然有点丑但是味道超级好的👌。煎至两面焦黄就可以先捞出啦！

步骤 4

把多余的油倒出🫗，加入刚刚调好的酱汁。稍微熬一会会，开了就可以加入我们煎好的豆腐啦。

步骤 5

煎好的豆腐加入煮至汁只剩下一点点就可以出锅。

步骤 6

还是想让大家看看这咕噜咕噜冒泡🫧的声音嘿嘿。

步骤 7

出锅啦。忘记了我还有在盘中铺了一层黄瓜🥒丝，盖在底下的黄瓜丝浸泡出锅的汤汁真的超级好吃😋

步骤 8

我铺底的黄瓜丝嘿嘿😁

菜谱创建时间：2022-05-15 20:58:16