小碗调酱汁,加糖、醋、生抽、料酒、红糖搅拌均匀
藕切片泡水
五花肉中加入白胡椒粉、生抽、老抽、料酒抓匀,腌制半小时以上
热油,放入五花肉片和姜煸炒
放入藕片,翻炒2分钟。加入调料汁翻炒
撒辣椒粉和白芝麻,搅匀即可出锅
开吃