奥尔良鸡翅杏鲍菇（空气炸锅）

作者： 顾初de美食日记

用料

• 鸡翅 7个
• 奥尔良料 适量
• 盐 ¼勺
• 杏鲍菇 1个
• 耗油 适量
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 热炒油 两勺
• 料酒 1勺
• 蒜 5瓣

奥尔良鸡翅杏鲍菇（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切成滚刀块，加热炒油拌匀，放一边，蒜用菜刀拍一下，备用

步骤 2

鸡翅提前解冻，我是临时决定要吃的，所以用空气炸锅80℃，10分钟左右就解冻了

步骤 3

鸡翅两面用刀划两下（更入味），加入蒜，料酒，盐，生抽，老抽，先拌匀，然后加奥尔良腌料拌匀，

步骤 4

把之前拌好的杏鲍菇倒入鸡翅里，拌匀，放置半个小时左右

步骤 5

空气炸锅烤盘上放一个锡纸盒或者普通的纸盒，不放也行，把杏鲍菇铺在下面，上面摆好鸡翅，先把皮的那面朝下放，料都倒里面，空气炸锅200℃，15分钟

步骤 6

把鸡翅翻一下面，继续烤10分钟，每个锅不一样，可以差不多时间，中间自己看一下

步骤 7

出锅

奥尔良鸡翅杏鲍菇（空气炸锅）的小贴士

一定要把杏鲍菇放在下面，这样杏鲍菇也很入味 如果喜欢吃脆的可以多烤会儿

菜谱创建时间：2022-05-15 18:41:07