手撕包菜

作者： 洋葱和皮芽子

用料

• 包菜 半个
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 花椒 适量
• 青椒 半个

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

闲的没事的时候把包菜用手撕成小块 辣椒切块，大蒜拍碎备用即可

步骤 2

起锅烧油，花椒炸香后捞出

步骤 3

先把青椒蒜和干辣椒炒香

步骤 4

放入包菜翻炒20秒左右

步骤 5

放入酱油，蚝油，盐和鸡精调味，喜欢吃酸的可以加醋

步骤 6

翻炒均匀后即可出锅

手撕包菜的小贴士

酱油本身就是咸的，再放盐之前最好先尝一下咸淡 这道菜不宜炒太久，可以保持包菜脆脆的口感

菜谱创建时间：2022-05-15 14:36:43