减脂低热量低脂饺子

作者： 小可爱烹饪

用料

• 荞麦面粉 200克
• 普通面粉 20克
• 西葫芦 2个
• 云耳 8-10朵
• 西芹杆 2根
• 鸡蛋 2-3个

减脂低热量低脂饺子的做法步骤

步骤 1

1.按食材比例做出低脂饺子皮 2.注意要用开水和面，面粉加入一点点盐 3.和面的时候少量多次倒入，避免倒多水 4.和好面保鲜膜盖好醒发一下

步骤 2

1.馅料准备 2.西葫芦，芹菜切丝杀出水分，芹菜出水后改到切成丁 3.木耳切丁备用 4.鸡蛋打散煎好备用 5.把备好的食材合在一起调味，只要一点盐，酱油，耗油即可

步骤 3

1.醒发好的面戳成长条，切成小块 2.200克+20克大概是18-20个的量，图方便做的比较大个

步骤 4

擀压成皮，不用太薄，比外面卖的厚一点点即可，太厚不好吃，太薄容易露馅，不好捏口

步骤 5

做好后就可以开始包了

步骤 6

全部完成就上锅蒸

步骤 7

水开上锅蒸12-15分钟，就做好了，皮有点嚼劲，非常好吃，不建议水煮，最好是蒸，生煎，或者蒸好后煎，我一般做的比较多，都是蒸好放冰箱，要吃的时候拿出来煎着吃

菜谱创建时间：2022-05-15 14:33:32