快手早餐-卷饼披萨

作者： SarahCorner

好看又好吃的卷饼披萨，放上喜欢的蔬菜和多多的芝士，营养又美味~ 卷饼稍微弄下造型，颜值马上就上去了~ 饼皮边缘脆脆的，底下的饼皮被汤汁浸透，非常好吃~

用料

• 卷饼 一张
• 红黄彩椒 各三分之一个
• 洋葱 四分之一个
• 大虾仁 5个
• 黑胡椒海盐 适量
• 橄榄油 一勺
• 番茄酱 适量
• 马苏里拉奶酪 适量

快手早餐-卷饼披萨的做法步骤

步骤 1

一定要放多多的芝士~

步骤 2

食材合照。橄榄油和番茄酱没有入镜。 准备工作很快，所以一开始就可以先预热烤箱。200度预热烤箱。

步骤 3

红黄彩椒和洋葱切碎备用。 洋葱75克，彩椒共130克。有点儿多了，但是还兜得住哈！

步骤 4

平底锅放一勺橄榄油，放入彩椒和洋葱，黑胡椒海盐调味。翻炒到食材变软备用。

步骤 5

我用的全麦饼皮，中间放一个小圆碗，四周切成八等份。

步骤 6

如图，用牙签把饼皮弄出造型。一根牙签可以掰成两半用。 最边缘用手稍微捏紧，更好看~

步骤 7

饼皮底部涂抹番茄酱。

步骤 8

放入一半炒好的蔬菜，铺一层马苏里拉奶酪。

步骤 9

再放剩下的彩椒洋葱，铺上大虾仁，撒点儿黑胡椒海盐调味。最后顶部铺上多多的芝士。

步骤 10

放入烤箱中层，上下火180度，15分钟。

步骤 11

出炉~ 拔掉牙签。 从烤盘移到盘子里的时候要借助锅铲，小心地挪过去，不然容易破坏造型。

步骤 12

大虾仁~

步骤 13

饼底吸收了汤汁，软软的。饼皮边缘部分脆脆的，非常丰富的口感。

步骤 14

配上一杯咖啡，早餐搞定~

快手早餐-卷饼披萨的小贴士

食材放自己喜欢的即可~ 用卷饼替代传统的披萨饼皮，简单快手。不一样的口感，值得一试。

菜谱创建时间：2022-05-15 14:18:16