推推乐水果蛋糕

作者： 已哦一的人儿

用料

• 鸡蛋🥚 5个
• 牛奶🥛 50克
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 60克
• 白砂糖 50克
• 水果 若干
• 淡奶油 300克
• 糖 25克

推推乐水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶和玉米油倒入盆中用手动打蛋器搅打乳化致浓稠筛入低粉，用硅胶棒搅拌，放入5个蛋黄，搅匀，备用（烤箱150度预热）

步骤 2

蛋白我是前提盖好保险膜放入冷冻室里冷冻至有点小冰渣，（更易打发）拿出来后准备50克的白砂糖分三次倒入盆中打发至有尖角，盆子倒扣不会流动

步骤 3

蛋白霜挖一大勺到蛋黄糊里翻拌好，再全部倒入剩下的蛋白霜里，Z字型翻版好倒入烤盘（120度35分钟）低温慢烤，根据自己家烤箱的温度来具体调节，我家是长帝的感觉脾气比较大！120度合适

步骤 4

这个蛋糕也可以直接做蛋糕卷！用推推乐磨具的底座在蛋糕胚上按出自己需要的大小

步骤 5

自己喜欢的水果切丁备用，打发淡奶油（300克淡奶油➕25克糖）糖按各自口味调整

步骤 6

一层蛋糕胚一层奶油（300克淡奶油➕25克白砂糖，打发，装入裱花袋）一层水果

步骤 7

以此类推

步骤 8

可以让小朋友跟着一起做，促进亲子关系，培养孩子动手能力，孩子也乐在其中！

步骤 9

好玩又好吃

步骤 10

剩下的边角料也不要浪费哦，拿个盒子（碗也行）扑一层蛋糕胚边角料，一层淡奶油，一层水果！盒子蛋糕做好了！（水果不够的话可以拿奥利奥碎扑上面也好吃）完成✅

菜谱创建时间：2022-05-15 13:34:08