牛肉炖时蔬

作者： 我就是我吧

用料

• 牛肉 100克
• 豌豆 80克克
• 金针菇 130克
• 泡发黑木耳 50克
• 禾然有机糙米醋 5克
• 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 10克

牛肉炖时蔬的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

蔬菜洗净，木耳泡发撕小块，牛肉切条

步骤 3

制作料汁：2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，1勺禾然有机糙米醋，混合均匀，待用

步骤 4

制作料汁：2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，1勺禾然有机糙米醋，混合均匀，待用

步骤 5

锅内油热放入牛肉条

步骤 6

加豌豆、黑木耳，翻炒均匀

步骤 7

放入金针菇，翻炒至金针菇变软

步骤 8

加入料汁及等量开水，翻炒均匀后，盖上锅盖中火焖煮

步骤 9

汤汁快收干时即可关火

步骤 10

装盘

牛肉炖时蔬的小贴士

这道菜采用牛肉、金针菇、木耳、豌豆等大体积高饱腹感低热量食材，提供充足的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。 并且低油低盐，是健康生活的一项基本要求

菜谱创建时间：2022-05-15 12:48:39