洋葱炒年糕（懒人版）

作者： 小拂晓

这道菜很不错，酸酸甜甜的 适合小朋友们吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 年糕 适量/400克
• 生抽 2勺/5克
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 蚝油 2勺/5～10克
• 葱 3根
• 番茄酱 2勺/5～10克
• 鲜酱油 5～10克
• 还可以放豆芽菜，黄瓜和肉… 适量

洋葱炒年糕（懒人版）的做法步骤

步骤 1

准备食材 还可以放入豆芽菜和黄瓜，肉

步骤 2

年糕，先放锅里水煮，不要煮到粘锅。 中火 煮好之后用凉开水（纯净水）冷却

步骤 3

热锅,倒油,炒鸡蛋

步骤 4

倒油热锅(油要多一点)爆炒洋葱，青椒。 炒熟之后放入鸡蛋，翻炒。 再放入年糕，翻炒 放入蚝油、鲜酱油、生抽、番茄酱，继续翻炒

步骤 5

出锅之后，放上香葱 完成

洋葱炒年糕（懒人版）的小贴士

年糕不要煮过头 容易粘锅

菜谱创建时间：2022-05-15 12:42:26