半个萝卜洗干净。也就够一个人吃
擦成丝 加入盐 腌5分钟左右
把萝卜的水挤干
把葱花和姜切碎 放进去
加入两个鸡蛋。少量面粉
加入鸡精
加入十三香或者胡椒粉都可以
加蚝油(可以不加 有点咸)加点白糖
搅拌均匀。开始热上电饼铛
电饼铛放油。一勺一个萝卜饼放进去。成型后翻面。就可以吃了。
萝卜放盐杀水的时候 盐少放