海盐芝士凤梨慕斯（仅配方无步骤）

作者： 京姜

用料

• 海盐芝士慕斯：
• 奶油 150克
• 奶油奶酪 150克
• 糖 20克
• 盐 3克
• 吉利丁 5克
• 凤梨冻：
• 凤梨 半只
• 糖 10克
• 吉利丁 3克
• 柠檬汁 20克
• 蛋糕层：
• 全蛋1只，蛋清1只，椰浆20g，低筋粉5g，杏仁粉25g，糖25g
• 酥饼底：
• 椰子油40g，低筋粉80g，糖10g，蛋液20g，椰蓉10g

海盐芝士凤梨慕斯（仅配方无步骤）的做法步骤

步骤 1

ps：椰子慕斯配方 奶油100g，椰浆150g，糖20g，盐

菜谱创建时间：2022-05-15 11:58:18