早餐#煎鸡蛋饼（少油少盐有嚼劲）

作者： 爱折腾的柚子妈咪

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 250克
• 水 350克
• 盐 一小勺（约3g）
• 葱花 适量
• 油 一滴

早餐#煎鸡蛋饼（少油少盐有嚼劲）的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋打散成鸡蛋液备用 2、面粉加入水和盐搅拌均匀 3、加入鸡蛋液，搅拌均匀 4、用滤网勺过滤 5、加入葱花

步骤 2

1、小火🔥加入一滴油到不粘锅 2、油在锅过一遍 3、用勺子把鸡蛋液勺进去，覆盖锅底 4、不断晃动平底锅，以免粘底 5、煎到面饼呈微黄，用筷子翻面 6、重复第四步

步骤 3

新鲜出炉的鸡蛋饼

菜谱创建时间：2022-05-15 10:22:00