红糖麻薯包

作者： 范范食记

消耗家里的木薯粉和红糖

用料

• 牛奶 130克
• 红糖 30克
• 黄油 30克
• 高筋面粉 20克
• 盐 1克
• 木薯粉 130克
• 常温鸡蛋 1个
• 黑芝麻 10克

红糖麻薯包的做法步骤

步骤 1

将130克牛奶➕30克红糖➕30克黄油➕20克高粉➕1克盐，放入锅中，开小火。

步骤 2

炒至图中的状态，关火。

步骤 3

倒入130克木薯粉，搅拌均匀成团。

步骤 4

面团降温后，常温鸡蛋液分两次加入，每次都搅拌均匀。

步骤 5

面糊的状态，最后可以成倒三角的状态。所以鸡蛋液的量不是固定的，只是参考。

步骤 6

装入裱花袋，挤上烤盘。手沾点水，将面糊顶部的尖尖按下去。放入预热好的烤箱，上下火160℃，20分钟。我l温度根据自己烤箱。

步骤 7

烤好以后外脆内Q

菜谱创建时间：2022-05-15 09:48:35