简单肉松小方

作者： 金大胖_mfug

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 20克
• 牛奶 35克
• 低筋面粉 35克
• 玉米淀粉 7克
• 糖 20克
• 海苔酥脆松 适量
• 沙拉酱 适量

简单肉松小方的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋 蛋黄蛋清分离

步骤 2

蛋黄里面加入20g玉米油 搅匀

步骤 3

再加入35g牛奶 搅拌均匀

步骤 4

加入玉米淀粉7g 低筋面粉35g 搅拌均匀

步骤 5

称20g糖

步骤 6

打发蛋白 期间三次放糖 （我其实直接一次加完了

步骤 7

蛋白倒入蛋黄糊里面

步骤 8

匠人的手法搅拌均匀

步骤 9

倒入铺上油纸的烤盘 烤箱预热 放烤箱中层150度15分钟

步骤 10

蛋糕烤完拿出 准备沙拉酱和海苔酥脆碎

步骤 11

做好

菜谱创建时间：2022-05-15 09:35:04