小美版彩色鸡片

作者： 笑凡笑

用料

• 鸡胸肉 300克
• 青椒 0.5个
• 红椒 0.5个
• 食用油 20克
• 料酒 10克
• 盐 1/4小勺

小美版彩色鸡片的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉300克，青椒一只，红椒一只。油20克，大蒜2瓣，料酒10克，1/4小勺盐。 准备：腌肉：淀粉5克，料酒10克，盐1/4茶匙。鸡肉切片后放佐料抓匀腌10-15分钟 重点：⚠️鸡肉切片不要顺着纹路，要把纹路切断！！！ 1.主锅放油放放大蒜头，3分钟120度速度1爆香 2.放入鸡片3.5分钟V反转速度1.5炒鸡片 3.放入料酒，盐，切片的青椒，红椒，1.5分钟V反转小勺。出锅享用

菜谱创建时间：2022-05-15 07:54:31