免揉欧包

作者： Salome30

用料

• 水 230克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 橄榄油 15克
• 高筋面粉 300克
• 糖 10-30克

免揉欧包的做法步骤

步骤 1

1.把全部材料放入干净的盆里，搅拌成温团，密封放冰箱冷藏发酵15小时以上

步骤 2

2.发酵完成✅加干面粉、干果揉成面团，整形

步骤 3

3.面团发酵至两倍大

步骤 4

4.200度上下火预热烤箱10分钟，面团切割喜欢的模样撒上干面粉，然后放入烤箱调至180度上下火30分钟

步骤 5

5.一次比一次做得好

菜谱创建时间：2022-05-15 00:51:44