排骨表面用刀割一些交叉纹路,腌制时更入味
加入烤肉酱抹匀放冰箱冷藏腌制一晚
烤箱预热160度,腌制好的排骨上加盖一层锡纸,入烤箱上下火烤45分钟
揭掉上面锡纸,表面再刷一次烤肉酱,继续180度烤15分钟即可。
切开就开动吧,又嫩又香