无油减脂版- 宇宙无敌好吃的烤箱烤鲫鱼

作者： 电弧星厨房

超级简单又好吃的健康烤箱烤鱼！ 不用出门就可以享受到和餐厅烤鱼相似程度简直高达99%的精致烤鱼！ 无油版，超级健康！非常适合减脂期间吃！

用料

• 鲫鱼 1条
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 若干
• 蚝油 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 一只
• 小葱 若干根
• 香菜 若干根
• 小米椒 5个
• 橘子/柠檬汁 若干滴

无油减脂版- 宇宙无敌好吃的烤箱烤鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼杀好后清理干净 去除内脏 鱼身划几刀 方便腌制

步骤 2

用料酒、姜丝、盐均匀抹在鲫鱼上，将姜丝塞入鱼身，放在鱼背上，腌制鲫鱼15分钟左右 腌得越久越入味

步骤 3

将葱、姜、蒜、小米椒切好备用

步骤 4

洋葱切好 放在烤盘打底用

步骤 5

接下来开始炒酱料啦 将切好的葱姜蒜椒加入2勺生抽、1勺老抽、1勺辣椒酱、1勺蚝油，少量盐，放入锅中微炒一下 想要清淡点的同学可以适当减少酱料

步骤 6

将腌制好的鱼放在洋葱上面 再将炒制好的酱料倒在鱼上

步骤 7

烤箱200度20分钟 每个烤箱的脾气都不一样 我们家是小烤箱，大烤箱时间可以稍微缩短点

步骤 8

时间到后，打开烤箱，放入香菜和葱段 再开烤箱200度3分钟

步骤 9

最后在烤鱼上淋上一些柠檬汁 由于家里没有柠檬所以男主播象征性挤一点鲜橙汁糊弄一下😣 出锅啦！

无油减脂版- 宇宙无敌好吃的烤箱烤鲫鱼的小贴士

最后一张图有男主播的手耶 男主播是俺衣食父母！ 男主播yyds😖

菜谱创建时间：2022-05-14 23:03:13