香辣小龙虾

作者： 骆胖子在减肥

小龙虾配酒，越吃越有👍🏻👍🏻

用料

• 小龙虾 3斤
• 啤酒 1瓶
• 小龙虾底料 1包
• 黄瓜 2根
• 青椒 6个
• 酱油 1勺
• 姜 8片
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱 4根
• 香菜 20根
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜苗 1根

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

我买的小龙虾是老板处理了头和虾线的，所以拿回家直接刷干净备用就好了

步骤 2

在锅里放入适量的油，炸龙虾，因为避免油二次利用效率低，所以我放的不多，需要多翻炸一下

步骤 3

倒入🦞开炸

步骤 4

所有龙虾🦞都变色了即可

步骤 5

捞出备用

步骤 6

只接用炸龙虾的油来炒料，放入辣椒圈、生姜片、大蒜沫、葱头、蒜苗头

步骤 7

超市随便买的小龙虾调味料，我买的是香辣味的

步骤 8

背面也有个简单的做法

步骤 9

加入小龙虾调味料一起翻炒

步骤 10

炒香后加入扎好的小龙虾

步骤 11

翻炒一段时间后，加入一瓶啤酒

步骤 12

加入啤酒🍺后，如果觉得不够的话可以加点水

步骤 13

再把配菜：黄瓜🥒切条备用

步骤 14

蒜苗叶、葱碎、香菜

步骤 15

加入黄瓜一起煮，喜欢黄瓜熟一点就早一点放，喜欢脆一点的就快出锅的时候放

步骤 16

在出锅时加入香菜、蒜苗叶、葱碎 （因为本人是香菜的忠实粉丝，所以香菜必须多）

步骤 17

龙虾🦞吃得差不多了可以加入方便面，小龙虾的汤汁加上面特别好吃哦

步骤 18

配上🍺🍺🍺🍺，整个超神

菜谱创建时间：2022-05-14 20:53:22