极简版🐙章鱼大阪烧

作者： Elaine不是吃素的

不爱吃菜宝宝们的福音！！ 朋友送了章鱼🐙，加上居委发的包菜，一起来做个简易版大阪烧吧

用料

• 包菜 半个
• 鸡蛋 1个
• 章鱼 适量
• 盐 少许
• 面粉 小半碗
• 葱花 少许
• 木鱼花 适量
• 烧烤酱 适量
• 海苔碎 少许

极简版🐙章鱼大阪烧的做法步骤

步骤 1

包菜和章鱼切碎

步骤 2

把章鱼和包菜碎倒入碗中，加一个鸡蛋和少许面粉、少许盐，抓匀。 一边抓，一边加面粉，少量多次。

步骤 3

抓到这个样子，食材都可以粘在一起就可以啦。 面粉加的越多，越容易做。面粉越少，越好吃和健康。所以少量多次加面粉，看黏稠度可以了就不用再加了

步骤 4

平底锅加油，把调好的糊糊平摊在平底锅上，小火慢慢加热，可盖锅盖焖几分钟。

步骤 5

闻到包菜的香味时就可以翻面了，建议用盘子辅助翻面，不然容易散掉。先把饼扣到盘子里，再倒油，然后翻回锅里

步骤 6

两面都煎至焦黄就可以出锅啦。最后倒上大阪烧酱，撒上葱花、海苔碎、木鱼花装饰

步骤 7

章鱼多多，超级美味又健康哟

菜谱创建时间：2022-05-14 20:35:28