杏鲍菇炒茭白

作者： 健忘闲人

特殊时期收到茭白和杏鲍菇的投食，来变成美味以纪念之后回忆的那年那事时收到的关爱🫡

用料

• 杏鲍菇 1个
• 茭白 4根
• 半只 青椒
• 玉米油
• 盐

杏鲍菇炒茭白的做法步骤

步骤 1

食材处理 1、杏鲍菇洗净去根，切成丝 2、茭白去老皮洗净切成丝 3、青椒洗净擦干水分去籽切丝

步骤 2

烹制 1、不粘锅加油中小火，加入杏鲍菇翻炒至变软。取出留底油。 2、加入青椒丝翻炒几下，变得翠绿后加入茭白一同翻炒1分钟，加水。加盐翻炒均匀，盖盖焖煮三分钟。打开盖子翻炒至汤汁快要收干时下入杏鲍菇翻炒一分钟，关心即可

菜谱创建时间：2022-05-14 20:31:30