一口辣晕的小米椒酱

作者： 崛起的小点心

跟团买茄子硬配的小米椒，别浪费了那就做个辣椒酱吧😂做完筷子沾了点就辣晕了，但真的超级开胃🤣

用料

• 小米椒 100克
• 蒜末 5瓣
• 姜末 2片
• 盐 一勺
• 油 30克
• 香油 4勺

一口辣晕的小米椒酱的做法步骤

步骤 1

小米椒洗干净去掉把儿

步骤 2

切碎，戴好手套和口罩！！！ 这部有绞肉机就用绞肉机吧，手切还是挺累

步骤 3

姜和蒜也切沫

步骤 4

起锅烧油，油热转小火，放姜蒜末，到金黄色放小米辣，稍软放盐，快起锅放香油，放凉后装罐，能放一段时间，配面或凉拌放点挺好吃。

菜谱创建时间：2022-05-14 19:35:05