超～～～好吃的番茄拌！！！一定要试试呀

作者： 卡咩酱223

打了疫苗之后，忌辛辣，又想吃麻辣拌，于是突发奇想，想用番茄底料来做“麻辣拌”，没想到格外成功。

用料

• 西红柿 1-2个
• 鸡蛋（可不放） 1个
• 盐 1勺
• 蒜、葱 5瓣、半颗
• 生抽 3勺
• 海底捞番茄底料 1/3袋
• 番茄酱 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 芝麻酱（加水稀释） 2勺

超～～～好吃的番茄拌！！！一定要试试呀的做法步骤

步骤 1

根据自己喜好添加一些自己喜欢的食材，加水把它们煮熟，番茄、葱、蒜提前切碎

步骤 2

炒料：先加入葱蒜爆香，再倒入生抽，豆瓣酱、番茄碎继续炒，番茄炒软后倒入番茄底料，炒香后把食材倒进去，开小火用筷子拌，均匀之后，尝一下味道，根据自己口味放盐、糖、番茄酱。

步骤 3

倒入芝麻酱汁，继续拌匀

步骤 4

出锅！香喷喷！

超～～～好吃的番茄拌！！！一定要试试呀的小贴士

能吃辣的，把豆瓣酱换成郫县豆瓣酱，或者直接加海底捞的麻辣牛油，去掉番茄和番茄酱，就是真正的麻辣拌啦！

菜谱创建时间：2022-05-14 19:28:13