红萝卜玉米牛骨汤

作者： Tiramisu911

都说牛骨汤小朋友饮容易长高，8月喜欢玉米红萝卜，就这样一齐煲，也挺好饮。

用料

• 红萝卜 1根
• 玉米 1根
• 牛骨 1斤
• 无花果 3个
• 江瑶柱 8-10粒
• 姜 3-5片

红萝卜玉米牛骨汤的做法步骤

步骤 1

牛骨先用姜，烧酒，水，大火煲沸腾，转小火煲5分钟。然后捞出放入冷水里面，冲洗干净。

步骤 2

放玉米，红萝卜

步骤 3

江瑶柱，这个量可以随意，也可以用大粒的元贝代替

步骤 4

淮生，可以用这种干的，也可以用新鲜的那种，用新鲜的最后买的时候叫卖家帮忙削皮，回来自己再出来的时候带个手套，不然容易皮肤痒。

红萝卜玉米牛骨汤的小贴士

把处理好的牛骨，红萝卜，玉米，江瑶柱，无花果，姜，全放入煲里，我个煲食3.5L的，加满水，大火煲滾，转小火煲1.5—2个钟。再准备食的时候加了鱼唇入去，这个可以不加的，煲大概15-20分钟，加小小盐，就可以了。

菜谱创建时间：2022-05-14 18:51:37