懒人版无油话梅排骨

作者： 深海鲸c

用料

• 排骨 800克
• 料酒 30克
• 生抽 15克
• 蚝油 15克
• 话梅 10颗
• 开水 500克
• 冰糖 40克
• 姜 3片
• 葱 2根

懒人版无油话梅排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，放入姜片，料酒，葱结，煮出浮沫后捞出。

步骤 2

不粘锅中倒入排骨，生抽，耗油，冰糖，⚠开水，话梅。 水再次沸腾后，转小火，盖盖子煮45分钟。

步骤 3

45分钟后开大火收汁。

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2022-05-14 18:01:24