简单又美味的芹菜炒牛肉

作者： Joyce_Qiubei

从小最喜欢吃的妈妈的拿手菜，现在做给小朋友吃，也得到极高评价。

用料

• 芹菜 2斤或者随意
• 牛肉 300克
• 生抽 几勺
• 油 10克
• 干辣椒 5个
• 料酒 2勺

简单又美味的芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

芹菜摘去老叶洗净切丁

步骤 2

准备牛肉沫300克，图方便可以直接购买汉堡牛肉饼，准备两块就好。

步骤 3

热油下锅炒牛肉，期间加入料酒和生抽各2勺，翻炒变色盛出备用。

步骤 4

锅中剩油小火煸炒干辣椒，炒至变色。

步骤 5

开大火放入芹菜翻炒几下，放入20ml水盖上锅盖小火焖熟芹菜。

步骤 6

开中火，加入刚刚炒好的牛肉沫翻炒，加入生抽调味至咸淡正好，起锅。

步骤 7

一盘美味的下饭菜上桌，开动吧！

菜谱创建时间：2022-05-14 13:07:51