蒜香面包

作者： *^__^*-10

用料

• 高筋面粉 300克
• 盐 3克
• 糖 30克
• 黄油 15克
• 酵母 4克
• 牛奶 150克
• 蒜蓉 15克
• 欧芹 4g
• 牛油 45克（蒜蓉酱）

蒜香面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外揉面。我是随意揉。到看到厚膜后加入15克黄油继续揉。到面团光滑后滚圆发酵至两倍大

步骤 2

蒜蓉，盐（我凭感觉放😅）欧芹，黄油拌匀待用

步骤 3

面团发酵完，分成三分，松驰十分钟再整型，再松施三十分钟，在包表面割开。挤上调好的酱。180度15分钟（跟据自己的炉温暖来定）反正就是随意。我不是专业。只是觉得好吃，自己记录下来。懂的欢迎指导。

菜谱创建时间：2022-05-14 12:20:59