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煎鱼
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作者：
aichiyuya
用料
煎鱼的做法步骤
步骤 1
1、市场上买的鱼回家洗干净，鱼身上各切几刀，加入料酒生姜盐按摩一下鱼。保鲜膜盖起来腌制 2、锅冒烟了倒油，慌一下锅，让锅里都沾到油。油冒烟了放鱼（鱼表面的水分要擦干）大火煎至可以再锅里晃动小火再煎一会儿。翻面同样的步骤鱼就煎好了。 如果是要拿去烧的话可以省略小火煎的步骤
菜谱创建时间：2022-05-14 09:08:12
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