英国超市食材做萨其马

作者： 豆豆年华

儿时的味道和记忆

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 2克
• 棉花糖 110克
• 黄油 60克
• 奶粉 30+10克
• 坚果 30-50克
• 葡萄干 30-50克

英国超市食材做萨其马的做法步骤

步骤 1

面粉加泡打粉混合均匀，加入鸡蛋液揉成光滑的面团。

步骤 2

面团醒30分钟后擀成厚5-8毫米的薄片，切成5-8毫米宽，10-15厘米长的面条。

步骤 3

锅里倒入200毫升植物油，上一步做好的面条分成4-5份，分次倒入油炸至微黄色捞出备用。

步骤 4

关火，利用余热做剩下的步骤(这个小tip 适应于用电磁炉，如果用煤气炉，请用最小火)。

步骤 5

放黄油炒棉花糖至融化，加入炸好的酥条及坚果，翻拌使酥条上均匀的挂上糖浆，再加入坚果碎，葡萄干及奶粉拌匀倒出。

步骤 6

锡纸盘底涂少许黄油防沾，倒入炒好的炒好的料，用一张厨房纸稍用力压平。

步骤 7

表面撒上奶粉，凉后倒入切块

步骤 8

切好摆盘，美味可口

步骤 9

这里是所有材料

菜谱创建时间：2022-05-13 18:48:07