咖喱鸡

作者： 糕妈的菜

用料

• 鸡腿 5只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 1/2朵
• 香菜 5根
• 咖喱 1盒
• 油 适量
• 料酒 1勺

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

材料准备: 鸡腿5个 土豆2个 胡萝卜1根 西兰花1/2朵 香菜5根 咖喱1盒 油适量 料酒1勺 鸡腿洗净，去除大块皮，切小块。 胡萝卜去皮切小块。 土豆去皮切小块。 西兰花洗净，切小朵，淖水。 香菜洗净，切碎。

步骤 2

热锅冷油，倒入鸡腿块，加料酒，炒至变色，倒入土豆块和胡萝卜块，放入咖喱块，加适量清水，加盖，大火滚起转中火煮20分钟。

步骤 3

开盖转大火，收汁，收到汤汁变浓时，倒入西兰花，翻炒均匀，最后加香菜碎，出锅。

步骤 4

饭能多吃一碗

菜谱创建时间：2022-05-13 18:28:24