自制米浆版肠粉

作者： 最美不过家乡味

用料

• 水 克
• 大米 杯
• 油 克
• 鸡蛋 个

自制米浆版肠粉的做法步骤

步骤 1

用料理机将大米捣成浆，然后过筛(口感可以嫩滑点)。盆底刷油👉上一层米浆👉撒葱花，香肠(根据自己喜好随便加)，大火蒸

步骤 2

出锅👉我这个薄薄一层的，大约蒸3分钟(根据薄厚度判断，如果熟了，粉表面会鼓起来)

步骤 3

成品图，再淋上自己喜欢的灵魂酱料，开始享受美食吧

菜谱创建时间：2022-05-13 18:03:17