芦笋焖鸡翅

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 鸡翅 5个
• 芦笋 4根

芦笋焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅，我不喜欢切花刀，提前一晚用豉油鸡汁腌制，足够入味。平底锅刷油，放入鸡翅。

步骤 2

加盖慢煎，正反面煎至变色，看玻璃盖上的油就知道为啥要加盖了。

步骤 3

鸡翅要整块皮一起撸才好吃的。

步骤 4

腌鸡翅的料汁倒入锅内，加小半碗水，加盖煮至熟透。

步骤 5

芦笋根部是要削皮的。

步骤 6

大概三分一处

步骤 7

斜切长条

步骤 8

芦笋加入锅中

步骤 9

加一勺蚝油，淀粉水勾芡，大火煮至收汁

步骤 10

我错了，五个是真的不够吃的。

芦笋焖鸡翅的小贴士

鸡翅先煎后焖，这样就不担心会上火啦！

菜谱创建时间：2022-05-13 17:58:34