辣白菜奶油虾仁意面

作者： 不喝咖啡睡不着啊

我其实很喜欢奶油蘑菇汤、奶油蘑菇意面，但是呢，作为成都人，吃完之后难免又觉得有点腻（成都话就是遭打闷了），然后又要吃个辣的东西解腻！所以喃，这道加了辣白菜的奶油蘑菇意面，我觉得是很合适的！

用料

• 意面 一把（一个人的量）
• 虾 随意
• 洋葱 适量
• 白蘑菇 4个
• 淡奶油 80克
• 辣白菜 适量
• 韩式辣酱 适量

辣白菜奶油虾仁意面的做法步骤

步骤 1

先把意面煮好，捞凉水里备用！煮意面的水先不要倒掉，后面要用一些！ 然后洋葱切碎、蘑菇切片！

步骤 2

虾剥壳、去虾线，切下虾头备用

步骤 3

热锅倒油，放虾头，炒出虾油

步骤 4

放洋葱碎，翻炒一下，加入辣白菜，再翻炒一下，加虾仁、白蘑菇片，再炒一下下！ 然后加两汤勺煮意面的水，等锅里煮开后，捞出虾头丢掉！

步骤 5

加入淡奶油和韩式辣酱，辣酱的用量根据汤底的咸淡来加，我加了两勺！然后放意面，煮到自己喜欢的浓稠度就可以啦！

步骤 6

装盘，撒上黑胡椒粉，开吃！

菜谱创建时间：2022-05-13 16:28:48