蒜香咸蛋黄焗南瓜（空气炸锅）

作者： 哈哈会口乞不月半

咸蛋黄焗南瓜都吃过，蒜香吐司也都吃过，然后把两者结合蒜香咸蛋黄焗南瓜，好哇塞的口感啊！ 虽然卡路里会高一些，但是饱腹也是真的饱腹！减脂期我们也可以偶尔给自己安排一点✌️

用料

• 蒜 7-8瓣
• 咸鸭蛋 3个
• 贝贝南瓜 1个
• 橄榄油 1勺（吃饭的勺）
• 黑胡椒海盐 一点
• 全麦粉 1勺（吃饭的勺）

蒜香咸蛋黄焗南瓜（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

3个咸鸭蛋蛋黄压泥

步骤 2

加入蒜末

步骤 3

一些黑胡椒海盐、1勺橄榄油、1勺全麦面粉，给搅拌均匀（加面粉增加粘性，让南瓜更容易粘上蒜咸蛋黄，烤出来更酥脆，也可以用普通面粉）

步骤 4

贝贝南瓜切小块，放入拌好的咸蛋黄泥中，给拌均匀，让南瓜上都粘上蒜泥咸蛋黄

步骤 5

依次放入空气炸锅190度 25分钟（中间记得翻面），最后的5分钟看情况，如果外层蒜没有酥脆可以加上，如果蒜末已经酥脆就不需要了，20分钟就可以了。

步骤 6

外层特别酥脆，满屋子的蒜香咸蛋黄咸

步骤 7

内里南瓜香甜超软糯

步骤 8

咸蛋黄已经开始冒泡泡，莎莎的口感，蒜脆脆的，好好吃

蒜香咸蛋黄焗南瓜（空气炸锅）的小贴士

1.烤箱200度 20分钟； 2.没有全麦面粉的直接普通面粉，这样外层烤出来会更酥脆； 3.用土豆红薯都可以，做法一样，也很好吃； 4.橄榄油不需要太多，一小勺就行，因为咸蛋黄也是有油，油多了烤出来会腻

菜谱创建时间：2022-05-13 15:28:27