烤茄子

作者： 海中一小鱼

用料

• 茄子 1根
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 小葱 1根
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 孜然粉 1勺
• 油 100克
• 盐 少许
• 小米椒 1个

烤茄子的做法步骤

步骤 1

空气炸锅预热5分钟。把茄子🍆切成三段，空气炸锅预热好放上锡纸把切好的茄子放进去180℃15分钟

步骤 2

把蒜泥、小米椒，葱末，蚝油、生抽、糖、盐放入小碗中倒入食用油搅拌。

步骤 3

烤好的茄子用筷子从中剖开

步骤 4

把调的汁水放入茄子里，再空气炸锅180℃10分钟。

步骤 5

味道很好，很下饭。

菜谱创建时间：2022-05-13 14:34:10