立夏时节·豆瓣糕

作者： 冲浪的崽

绍兴味道，古越豆瓣。

用料

• 盐 适量
• 蚕豆 250克
• 糯米粉 200克
• 梗米粉 300克

立夏时节·豆瓣糕的做法步骤

步骤 1

跟妈妈去菜园采摘大豆✌️就是玩儿！

步骤 2

回家剥豆豆

步骤 3

开始煮豆豆

步骤 4

煮七分熟，变嫩绿。

步骤 5

和好面，成型，冷冻15分钟，便于切割。

步骤 6

切割完毕，上锅蒸。

步骤 7

再来一张！

步骤 8

蒸好摆盘🥳

菜谱创建时间：2022-05-13 13:16:08