有手就会做的芋头饼

作者： KK的小食堂

先声明：我不是潮汕人，但是在潮汕饭店吃过类似的饼，觉得好吃，就自己做做。 不存在正不正宗😁 吃的就是味道而已～

用料

• 芋头 适量
• 腊肠 1条
• 小葱 1根
• 紫苏 3片
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 姜葱粉 适量
• 十三香 1勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺

有手就会做的芋头饼的做法步骤

步骤 1

芋头切丝，腊肠切碎。把除了淀粉之外的其它材料混合均匀

步骤 2

混合均匀

步骤 3

2勺淀粉+适量水，混合成水淀粉。把水淀粉加入到芋头丝中，搅拌均匀。 （图中的碗就是平时吃饭的碗）

步骤 4

锅内刷油

步骤 5

放入搅拌好的芋头丝

步骤 6

小火煎15分钟左右，完成

步骤 7

调一个蘸料：老干妈、耗油、醋、蒜末、白糖

有手就会做的芋头饼的小贴士

调味料依据个人口味调整即可

菜谱创建时间：2022-05-13 13:06:45