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肥牛盖饭的做法

肥牛盖饭

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奇糕家的十九
特别爱吃吉野家的肥牛饭,后来看看各家的做法,总结一下,测试了几次,做出好吃的肥牛盖饭,以后再也不用惦记吉野家了😀😀

用料

肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好料汁,根据自己做的多少来调整用量,酱油,味淋,清酒,蜂蜜的比例是1:1:1:0.5

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配的青菜开水放盐焯水后备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥牛焯水捞出,一定要快速捞出,也可以不焯水,我主要是为了健康(去除嘌呤)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入少量的油,我用的是自己炸的葱油,将洋葱炒至焦软,洋葱最好是白洋葱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肥牛,倒入料汁,煮至汤汁稍微粘稠即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭上放青菜,肥牛,撒上熟白芝麻,还可以加上一个水波蛋,开吃。

菜谱创建时间:2022-05-13 12:53:22
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