南瓜儿汽水

作者： 五大县

妈妈的味道 之 南瓜儿汽水

用料

• 嫩南瓜 1只
• 肉馅
• 芡粉
• 盐
• 胡椒
• 姜末
• 葱
• 老瓜儿菜/榨菜

南瓜儿汽水的做法步骤

步骤 1

嫩南瓜儿把盖盖儿削掉，用调羹儿掏空，南瓜盖盖儿莫扔哦，等哈还有用

步骤 2

加入盐、胡椒粉、姜末

步骤 3

加入芡粉、水，搅拌均匀

步骤 4

切点老瓜儿菜～也可以用榨菜代替

步骤 5

把肉馅填进嫩南瓜里，中间留个窝窝，放几片瓜儿菜进去

步骤 6

找个碗加点水，把填好肉的南瓜放进碗里，往碗里加水，加几片姜几根葱，放点盐在南瓜里和外面的水头

步骤 7

把刚刚削下来的南瓜盖盖上，找个锅开始蒸， 蒸到用筷子夺南瓜能夺穿（能用筷子扎穿南瓜），高压锅差不多，就可以啦

步骤 8

成品展示

菜谱创建时间：2022-05-13 12:49:58