选择喜欢的海鲜,洗净备用
锅内放葱姜料酒,水开后下入海鲜煮熟
煮熟的海鲜尽快捞出,过凉水备用,有条件的可以加点冰
蒜,小米辣,青辣椒切碎备用
芝麻和辣椒面1:1放入盆中
浇热油搅拌均匀,做成辣椒油
柠檬切片和辣椒,蒜末一起放入盆中
加入除海鲜之外的所有调料搅拌均匀,爱吃香菜的也可以加点香菜
海鲜沥干水份装入盆中,浇上料汁,放冰箱冷藏两小时以上就可以食用了