全家爱吃宝宝爱吃的葱花饼

作者： 玖玖-8

又是下雨天，淅淅沥沥一个星期，刚好最近闲在家里，看着二宝一会儿吃这一会儿吃那，干脆说做就做。

用料

• 葱花 2颗葱去葱白
• 猪油 5汤匙
• 面粉 4勺，参考火锅勺
• 盐 1小勺
• 开水 150毫升
• 冷水 100毫升

全家爱吃宝宝爱吃的葱花饼的做法步骤

步骤 1

4勺（参考火锅汤勺）面粉 加入150毫升开水 用筷子顺时针搅拌，成絮状 加入100毫升凉白开 用手揉搓至较均匀，醒面，5分钟

步骤 2

等5分钟，等不及也可以直接开始下一步

步骤 3

醒面过程中，洗葱切葱，越短越好

步骤 4

加入一小勺盐，参考图片

步骤 5

家里储备的猪油冻了，所以要把猪油烧热。 猪油比较香，家里没有猪油的话，直接用植物油，最后也烧热一下。

步骤 6

烧热的猪油浇到葱碗里，过程冒泡泡，好好玩的

步骤 7

面醒好，分成两团

步骤 8

用擀面杖擀成薄片，并在薄面片上抹匀葱油

步骤 9

抹好后，将面片卷起来，再围成圈圈

步骤 10

用擀面杖把面圈圈擀开，尽量薄

步骤 11

用擀面杖协助，把平的面饼挪到煎饼铛，锅底加上葱油

步骤 12

正反面煎饼 双面至微黄 出锅 趁热吃，最香啦，爸妈和宝宝都好爱吃

菜谱创建时间：2022-05-13 11:07:45