黑椒酱蒜子牛肉粒🥩

作者： 老歪本歪

在山姆买了好几盒牛排🥩 吃腻了煎牛排 家里人表示想试试中式的吃法 于是切了粒炒蒜子🧄 拍照片的时候忘记买白蘑菇了 其实这道菜加上口蘑一起炒 那味道简直了～ 一块肉加上一大口饭 生活中爆发高光的瞬间也不过如此吧。

用料

• 牛排 一块
• 大蒜 1个
• 黄油 一小块
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 半勺
• 黑胡椒碎 适量
• 黑椒酱 适量
• 干欧芹 装饰用
• 白蘑菇 如有可以加进去一起炒，我拍照的时候忘记买了这次就没放

黑椒酱蒜子牛肉粒🥩的做法步骤

步骤 1

牛排一块

步骤 2

切粒 加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺生粉 腌10分钟备用

步骤 3

热锅中火融化黄油

步骤 4

爆香蒜头🧄

步骤 5

牛肉煎至自己喜欢的熟度

步骤 6

两面煎好，如果有口蘑可以和牛肉一起煎 牛排煎好了蘑菇也熟了

步骤 7

挤入黑椒酱。 其实没有黑椒酱到这一步已经可以起锅吃了。 就是原味牛仔粒，也很好吃～

步骤 8

炒匀撒上干欧芹 拌匀装碟～

步骤 9

表面撒一点欧芹装饰 又是满足的一餐❤️

步骤 10

👩🏻‍🍳

菜谱创建时间：2022-05-12 22:54:53