备好材料
青萝卜刨成丝,用盐杀下水备用
牛肉,姜粉和刨不成丝的萝卜头,丢到绞肉机
大颗粒的时候放入鸡蛋清,麦片,胡椒粉,盐,淀粉,打成比较细的颗粒
加入玉米粒
搅拌均匀
青萝卜用盐杀十几分钟后用布包好抓出水
加入耗油,把所有材料混合均匀
小火,加入一点点橄榄油,煎熟。翻面
开吃