潮式黄骨鱼煲

作者： Eileen-曼

用料

• 黄骨鱼 5条
• 五花肉 100克
• 萝卜干 1小个
• 蒜头 4-5小瓣

潮式黄骨鱼煲的做法步骤

步骤 1

砂锅放入油、姜丝、蒜头炒香 （我今日用的是煎闷鱼的小锅）

步骤 2

接下来放五花肉炒30秒钟放萝卜干炒20秒左右

步骤 3

放入黄骨鱼

步骤 4

加水淹没鱼，煮开关小火焖煮5-10分钟左右，因为下了咸萝卜干所以就只下一点点盐跟鸡粉

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2022-05-12 20:21:06