【免烤箱】简易版奥利奥蛋糕

作者： Ireneeim

今天爷爷生日！这个蛋糕真的是绝了！不仅好吃而且还很简单（消耗奥利奥首选哦！）我真的真的太爱了！是让人欲罢不能的那种，主要是太简单了，新手小白也可以成功做到，我已经提前试过一次了！真的太好吃了！而且是只用三十分钟就可以做出来的，赶紧去试试吧！ 奥利奥饼干变身奥利奥蛋糕🍰#蛋糕 @肥猪猪的日常（小红书）为原作者，仅供分享

用料

• 奥利奥饼干 24块
• 淡奶油 200克
• 盐 1克

【免烤箱】简易版奥利奥蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把所有24块奥利奥分离（黑色部分一个碗，白色部分一个碗）弄碎了也没关系，利上面有奥的碎渣渣也可以不用太苛刻，不用像分离蛋清蛋黄一样严格

步骤 2

把所有奥奥给捣碎（成奥奥碎）

步骤 3

取出50克的奥奥碎和20克的淡奶油（淡奶油无需打发）拌匀成为一个最最简单的饼底

步骤 4

拿出6寸的蛋糕模具，里面铺上油纸（底部铺上圆形的油纸，那一圈就直接铺上向保鲜膜一样的油纸（多了少了自行裁剪） 把刚刚的饼底放在最底下做一个蛋糕底

步骤 5

180克的奶油加入所有的利利和盐那打蛋器打发成奶油（像这样）

步骤 6

然后就开始组装———抹一层奶油，撒一层奥奥碎，再抹一层奶油，撒一层奥奥碎……反复组合

步骤 7

最后要撒一层奥奥碎封顶，放冰箱里冷藏至少两小时（我冷藏了五个小时，提前了半个小时拿出来）

步骤 8

冷藏后脱去油纸，切好蛋糕，就可以开动啦！ 没有人你会拒绝这块蛋糕，不会做烤蛋糕就做它吧！ 祝爷爷生日快乐呀！

【免烤箱】简易版奥利奥蛋糕的小贴士

1.24块奥利奥刚好是两盒，我买三盒，以防万一（多了的吃掉就可以啦） 2.抹奶油可以用勺子但不方便，用裱花袋会更好！ 3.用量可以灵活调整，不用太较真

菜谱创建时间：2022-05-12 19:28:21