蒜香土豆虾仁

作者： 茗珍家的微甜

用料

• 土豆 一个
• 虾仁 12个
• 黄油 15克
• 大蒜 5瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 食用油 适量

蒜香土豆虾仁的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块下水，水开继续煮3到5分钟至半熟，取出沥干水，也可以蒸8分钟左右，虾仁去壳洗净沥干，不粘锅加热后倒入适量油，油热下土豆虾仁煎熟，土豆煎至金黄色，虾仁易熟，可以煎熟虾仁后先取出，继续煎土豆

步骤 2

煎好土豆虾仁放入蒜末，用余下的油把蒜末炒至金黄，然后放入黄油翻炒至融化，加盐和黑胡椒调味后装盘

步骤 3

完成后的土豆虾仁可以撒上一点芝士粉，没有可以不加

菜谱创建时间：2022-05-12 18:56:10