烤新奥尔良鸡翅

作者： 神资无资e小蘑菇

买腌好的半成品最省事！不用等直接进烤箱。也可以买新鲜的鸡翅和新奥尔良腌料自己腌。一般腌料包装上都会写腌制方式和混合比例，看清楚了再扔…

用料

• 鸡翅 10个（500g）
• 新奥尔良腌料 30克
• 蜂蜜、白芝麻（可省略）

烤新奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

1. 自己腌的鸡翅可以在表面划两刀方便入味，记得先沥干鸡翅水分再与调好的腌料混合抓匀，冷藏腌制2-4小时至入味，过夜效果更佳。 2. 烤盘包锡纸，刷油防粘。烤箱200度预热10分钟，鸡翅进烤箱中层烤10分钟，翻面再烤10分钟。翻面时可在鸡翅两面都刷上蜂蜜水增加色泽，出炉撒上白芝麻。

步骤 2

补充煎锅和微波炉做法： 1.煎锅：烧热平底锅，加一点油刷匀，放入鸡翅，小火煎两面。 2.微波炉烧烤功能：100w，12分钟。

菜谱创建时间：2022-05-12 18:39:52