椰蓉馅（可即食）

作者： 柚子isy

做了个戚风蛋糕胚，但是不知道做啥夹心，看到还有椰蓉就想着做个椰蓉夹心的看看味道咋样，这个配方是我看了其他厨友的配方，根据自己的口味调整的，你们也可以根据自己的口味调整哈。 还有就是，俺也是一个新手来的，一点都不专业，这个配方也是自己用来做笔记，记录一下的哈。

用料

• 椰蓉 50克
• 奶粉 10克
• 糖粉 20克
• 蛋黄（注意，是蛋黄哦，不需要蛋清） 2个
• 纯牛奶（可以自己调整哈） 100克
• 黄油 15克
• 奶粉和甜度，还有馅的浓稠度根据自己的口味调整哈，我这个配方是根据我自己的口味做的哦。 适量

椰蓉馅（可即食）的做法步骤

步骤 1

1.将50克椰蓉，10克奶粉，20克糖粉，2个蛋黄混合在碗里搅拌均匀。

步骤 2

2.锅里倒入100克纯牛奶，开中小火煮热，然后放入15克黄油融化。

步骤 3

3.还是中小火，也可以开小火，把碗里的椰蓉馅料倒入锅里，稍微翻拌炒一分钟左右蛋黄熟了就差不多啦。

步骤 4

4.最后我炒好的馅料是这么多，直接吃了几小口，微甜，奶粉的奶香味加上椰香味真的很赞。

菜谱创建时间：2022-05-12 18:05:03