家里的味道 🦐甜酒煮虾干

作者： 塞廷year

不用放盐🧂调味，激活虾干本身带有的鲜咸味道😍

用料

• 料酒 半碗
• 姜 6大片
• 虾干 15只
• 葱 3根
• 糖 3勺

家里的味道 🦐甜酒煮虾干的做法步骤

步骤 1

虾干去顶和须须，方便入味和入口😌

步骤 2

准备姜片和葱段，锅里就放半碗水和半碗酒、姜葱，加3勺糖，中火等锅里烧开了。

步骤 3

处理好的虾干放进去煮，根据喜欢酒味的程度，水或者酒可以稍微多一点，保持中火，煮到汤水微微收干的程度就做好啦。

家里的味道 🦐甜酒煮虾干的小贴士

糖提鲜，三勺会微偏咸甜口，喜欢咸鲜味可以少放两勺白糖～

菜谱创建时间：2022-05-12 16:07:02