肉松面包

作者： 爱美食的轩妈

自己学会做了美食，每天都能听见孩子说这是妈妈的味道

用料

• 高筋面粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 牛奶 150克
• 酵母 5克
• 糖 30克
• 肉松 少许
• 黑芝麻 少许

肉松面包的做法步骤

步骤 1

把所有食材准备好，鸡蛋。牛奶，可以冰箱冷藏后再拿出

步骤 2

除黄油外把所有食材放到厨师机里，2档搅拌5分钟，后加入黄油进行在搅拌8分钟

步骤 3

搅拌好的面团之后拿出，不需要再过多的揉，把它分成平均大小7份

步骤 4

然后用手把它搓圆

步骤 5

面团压平后，加入我们少许的海苔肉松。

步骤 6

把我们的面团裹圆然后刷上一层蛋黄液。

步骤 7

撒上一些黑芝麻，让它发酵至两倍大

步骤 8

烤箱预热10分钟，接着放蒸烤箱里，140度烤30分钟

步骤 9

或者蒸烤箱功能键28号，烤椰蓉面包，不需要调节温度，特别智能

步骤 10

时间到后取出，智能蒸烤箱烤的面包，上色均匀，特别漂亮

步骤 11

来展示一下面包的松软度，这样做的面包特别松软，而且也特别拉丝。

步骤 12

里面的组织也特别细腻

肉松面包的小贴士

天气炎热一定要把鸡蛋，牛奶放冰箱冷藏后再做

菜谱创建时间：2022-05-12 12:43:27